こんにちは!ミツバチまめ屋です!
本日もお店紹介をさせて頂きます!
私のお店紹介は”映え”は度外視しております。心の底から美味しいと思ったお店をお伝えします。本日は大阪府に本店を構えるお店を紹介します!
桜珈琲
https://maps.app.goo.gl/K6zruwbR4bMuevtT7?g_st=com.microsoft.Office.Outlook.compose-shareextension
合計15店舗あります(内、菓子工房桜が1店舗・焙煎工房/桜ギフトサロン/桜ベーカリーが1店舗)
1店舗だけ和歌山県にありますが、それ以外はすべて大阪府にあります。
【料理について】
様々なメニューがありますが、私が特に好きなものを記載します。
■吹きよせスウィーツ
ふわふわのシフォン生地の上に滑らかな生クリームと様々なフルーツが載っています。シフォン生地も生クリームも、きめ細かく上品で大変美味しいです。生地は全くパサパサしておらず、初めて食べた時には感動しました。生クリームは、今まで食べた中でも上位に来る美味しさです。甘すぎず、本当に滑らかです。

■パフェ
チョコレートパフェ・コーヒーパフェなど年中楽しめるメニューもありますが、季節限定のパフェもあります。私は季節限定でいちごのパフェが出ると絶対に食べます。
個人的に思う桜珈琲さんのパフェの素晴らしいところは、コーンフレークを使用されていないことです!時期や種類によって異なるかと思いますが、コーンフレークではなくクッキーやバームクーヘンを使用されています。
クッキー・バームクーヘン・アイスなど、パフェ一品に様々なスイーツが盛り込まれています。一品で本当に満足できます。
※写真は、期間限定のいちごパフェです。11月現在の季節のパフェではございません。

【混雑状況】
モーニング時とお昼~夕方頃は特に混んでおり、店舗によっては待つことがあります。ゆっくりお過ごしの方が多い為か、回転は速くないと思います。
桜珈琲さんはモーニングが有名ですが、私は吹きよせスウィーツとパフェを推します!
モーニングやカットケーキなど様々な料理を頂きましたが、吹きよせスウィーツとパフェが特に美味しかったです!
ぜひ行ってみてくださいね。
本日も読んで頂きありがとうございました。
ミツバチまめ屋



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